Um açougue no bairro da Calçada, em Salvador, foi interditado e teve 1,2 tonelada de carne apreendida após inspeção da Vigilância Sanitária, em parceria com a Delegacia do Consumidor, na quinta-feira (12). De acordo com a prefeitura, a fiscalização na "Casa de Carnes" ocorreu após denúncias de que o estabelecimento estaria reaproveitando carnes em decomposição e salgando os produtos para comercialização.
O local foi interditado também por apresentar risco à saúde pública, falta de alvará de saúde, condições higiênico sanitárias insatisfatórias, além de venda de produtos adulterados. Segundo a prefeitura, a Delegacia do Consumidor abrirá um inquérito para determinar a responsabilidade dos donos.
A Vigilância Sanitária também irá mover uma ação administrativa para aplicação de multas de infração. Denúncias ao órgão devem ser feitas pelo Disque Saúde 160.
Fonte: G1/BA |