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CAPIM GROSSO: ZÉ DA BRAHMA O MELHOR ESPETINHO DA REGIÃO
José Lopes da Silva, mais conhecido na cidade como Zé da
Brahma, 56 anos, natural de Tavares na Paraíba, casado pai de 3 filhos e avô de
4 netos, residente no Bairro Oliveira, é um exemplo de um brasileiro batalhador
que buscar através do seu trabalho e dedicação o sustento da família.
Zé da Brahma chegou ao município tinha 16 anos e começou a
trabalhar no Sisal, depois trabalhou no Supermercado União, na Brahma e na
Zaeli, atualmente trabalha vendendo espetinho em frente ao Banco do Brasil,
para tanto acorda todos os dias às 5 horas e vai dormir as 12, preparando a
carne que irá utilizar na venda para seus clientes.
Zé informou a Jorge Quixabeira que há 8 anos trabalha com
espetinho, sendo daí que tiras o sustento da família.
Há pouco tempo sofreu uma intervenção cirúrgica em virtude
de uma hérnia de disco, o que atualmente está dificultando a execução do seu
trabalho, tanto que já deu entrada na Previdência Social dos papéis para
conseguir sua aposentadoria.
Além de preparar e vender os espetinhos com um tempero
especial, o qual ele não revela a ninguém quais os ingredientes que usa no
preparo, é churrasqueiro profissional sendo bastante requisitado em festas,
batizados e eventos em geral.
No cardápio diário ele serve: carne/bacon, carne/Josefina,
frango/carne, moela de frango, coração de frango, fígado de frango, rim de boi,
lingüiça de frango e mista.
Se você quer contratar os serviços de Zé da Brahma é só
ligar para o Celular (74) 9119-7754.