RECEITA É FINALISTA DO CONCURSO 'O MELHOR PUDIM DO BRASIL' - 4 May 2016 - JORGEQUIXABEIRA
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3:15 PM
RECEITA É FINALISTA DO CONCURSO 'O MELHOR PUDIM DO BRASIL'

Pudim de Laranja (O Melhor Pudim do Brasil)

INGREDIENTES

CALDA

  • 1

    xícara (chá) de açúcar

PUDIM

  • 3

    ovos

  • 1

    lata de leite condensado

  • 1

    lata de suco de laranja coado (a mesma medida da lata de leite condensado)

MODO DE PREPARO

CALDA

  1. Numa forma de pudim (17 cm de diâmetro X 8 cm de altura) coloque 1 xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e fica com cor dourada
  2. Retire do fogo e reserve

PUDIM

  1. Num liquidificador coloque 3 ovos e bata bem
  2. Adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de suco de laranja coado e bata até ficar homogêneo
  3. Transfira a mistura para a forma de pudim
  4. leve ao forno médio preaquecido a 160°C no banho-maria por cerca de 50 minutos
  5. Retire do forno e deixe esfriar
  6. Leve para gelar
  7. Desenforme e sirva a seguir
Category: CULINÁRIA | Views: 93 | Added by: Michele | Rating: 0.0/0
                                 
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