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Main » 2012 » Janeiro » 6 » CAPIM GROSSO: ZÉ DA BRAHMA O MELHOR ESPETINHO DA REGIÃO
1:54 AM
CAPIM GROSSO: ZÉ DA BRAHMA O MELHOR ESPETINHO DA REGIÃO


José Lopes da Silva, mais conhecido na cidade como Zé da Brahma, 56 anos, natural de Tavares na Paraíba, casado pai de 3 filhos e avô de 4 netos, residente no Bairro Oliveira, é um exemplo de um brasileiro batalhador que buscar através do seu trabalho e dedicação o sustento da família.

Zé da Brahma chegou ao município tinha 16 anos e começou a trabalhar no Sisal, depois trabalhou no Supermercado União, na Brahma e na Zaeli, atualmente trabalha vendendo espetinho em frente ao Banco do Brasil, para tanto acorda todos os dias às 5 horas e vai dormir as 12, preparando a carne que irá utilizar na venda para seus clientes.


Zé informou a Jorge Quixabeira que há 8 anos trabalha com espetinho, sendo daí que tiras o sustento da família.

Há pouco tempo sofreu uma intervenção cirúrgica em virtude de uma hérnia de disco, o que atualmente está dificultando a execução do seu trabalho, tanto que já deu entrada na Previdência Social dos papéis para conseguir sua aposentadoria.

Além de preparar e vender os espetinhos com um tempero especial, o qual ele não revela a ninguém quais os ingredientes que usa no preparo, é churrasqueiro profissional sendo bastante requisitado em festas, batizados e eventos em geral.

No cardápio diário ele serve: carne/bacon, carne/Josefina, frango/carne, moela de frango, coração de frango, fígado de frango, rim de boi, lingüiça de frango e mista.

Se você quer contratar os serviços de Zé da Brahma é só ligar para o Celular (74) 9119-7754.

Category: CULINÁRIA | Views: 965 | Added by: jorge | Rating: 0.0/0
                                 
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