BATATA DOCE: A QUERIDINHA DO MOMENTO! - 26 April 2016 - JORGEQUIXABEIRA
Saturday, 2016-12-10, 1:28 PM
Welcome Guest | RSS

Menu
Login
Categorias
Cesta
Your shopping cart is empty
Pesquisar
Metereologia
Main » 2016 » April » 26 » BATATA DOCE: A QUERIDINHA DO MOMENTO!
3:23 PM
BATATA DOCE: A QUERIDINHA DO MOMENTO!

Muito conhecida pelas vovós, hoje a batata doce é a queridinha do momento.  Acontece que mesmo sem saber nossos avós tinham razão em consumir esse alimento  fonte de um carboidrato excelente para a saúde.

 

Reconhecida por seu sabor delicioso, ela ainda é rica em carboidratos, e possui uma grande demanda de vitaminas A, B1 E B5, também possui sais minerais como fósforo, cálcio, potássio, ferro e sódio. Apenas 100g de batata doce já possui vitamina A na mesma quantidade de 23 quilos de batata comum.

 

Consumindo diariamente a batata doce o corpo irá receber sempre uma grande demanda de vitamina A, essencial para os olhos, pele e o sistema respiratório. Além disso, também contém vitaminas do complexo B, o que contribui para uma digestão mais fácil, metabolismo acelerado e melhoria no sistema nervoso.

 

Os minerais contribuem para a formação dos ossos, dentes e ainda ajudam na saúde dos dentes.

Além disso, a batata doce ainda é responsável por liberar glicose no sangue evitando que haja acúmulo de gordura no sangue. E ainda contribui para a alimentação das pessoas que possuem diabetes.

 

Por isso ela é a fonte de carboidrato predileto dos praticantes de exercícios, musculação, atletas e dietas.

A batata doce nasce como raiz de uma planta, mas diferente da batata comum ela possui uma firmeza maior e ainda é doce, o que proporciona a sua alimentação uma dieta muito mais saborosa.

 

Na hora de comprar você pode achar diferentes tipos de batata doce. 

Na verdade, existem quatro tipos no Brasil e elas são classificas de acordo com a cor de sua polpa:

 

- Batata Branca: também conhecida como angola ou terra nova, tem a polpa bem seca e não é muito doce.

 

- Batata Amarela: parecida com a branca, mas tem o sabor mais doce.

 

- Batata Roxa: com a casca e a polpa desta cor é a mais apreciada por seu sabor e aroma agradáveis, sendo ótima para o preparo de doces.

 

- Batata Avermelhada: conhecida no nordeste do Brasil como coração-magoado tem casca parda e polpa amarelada com veios roxos ou avermelhados.

 

A única diferente desses tipos de batata doce é a substância beta-caroteno que tem a capacidade de produzir vitamina A no nosso organismo.

 

A batata-doce fornece em média para cada cem gramas: 116 calorias, 1,16 gramas de proteínas, 30,10 gramas de carboidratos e 0,32 gramas de lipídios.

 

Agora é só escolher a sua preferida e combinar com a prática de exercícios físicos!

Category: CURIOSIDADES | Views: 127 | Added by: Michele | Rating: 0.0/0
                                 
Anúncios
Estatística

Total online: 25
Guests: 25
Users: 0
Sites

Copyright MyCorp © 2016